Sie finden jetzt das "Gutshaus Friedenfelde" (mit einer kleinen Bildergalerie) auch auf Facebook ! Sie finden uns dort:
http://www.facebook.com/pages/Gutshaus-Friedenfelde/242514905785551

Ab Samstag, den 28.Januar 2012 haben wir wieder geöffnet.

Genießen Sie bei uns an diesem Wochenende unseren Gutshaus-Apfelkuchen, Schokoladen-Rehrücken mit Walnußcaramel, eine Pina-Colada-Torte oder einen Burgunderpflaume-Käsekuchen !
Dazu bieten wir Ihnen einen unserer fair gehandelten Kaffees oder einen Bio-Espresso. Bei der Januarkälte empfiehlt sich auch eine wärmende "Heiße Hollerblüte" mit Ingwer und Zitrone. Wer sich hochprozentiger erwärmen möchte: Russische Schokolade oder ein "Paradiestrunk" (aus heimischem Apfelsaft, Sahne und Amarettolikör).

Aktualisierung: 26.01.2012

****************** Willkommen in Friedenfelde*********************

Wir haben ab 28.Januar 2012 bis Ende März jeweils Freitag bis Sonntag (jeweils 13.00 Uhr bis 19.00 Uhr, Küchenschluß 18.30 Uhr - außer nach vorheriger Anmeldung !) für Sie geöffnet und - außer Mittwoch - nach Voranmeldung auch zu anderen Tagen und Zeiten !! Im Januar haben wir nur auf Anfrage geöffnet, ansonsten Betriebsruhe !

Der Baubeginn für die weitere Sanierung und den Umbau des Gutshauses steht leider noch nicht fest.
Daher können wir vorläufig immer noch keine Gästezimmer anbieten !

Erfahren Sie dort, wo einst die Familie von Arnim lebte , Geschichte und Geschichten , Natur und Kunst aus diesem Stein-reichen, vielfältigen Landstrich der Uckermark im Norden des Biosphärenreservates Schorfheide/Chorin. Machen Sie einen Ausflug zu uns, genießen Sie natürlich, genußvoll und streßfrei im renovierten Salon oder im Garten : Tee, Kaffee , selbstgebackenen Vollkornkuchen, eine kleine Auswahl von vegetarischen Gerichten, leckere Eisspezialitäten und regionale Produkte:
Wir bieten Ihnen auch glutenfreie/lactosefreie Gerichte, Getränke und Kuchen an. Wir können auch auf spezifische Lebensmittelunverträglichkeiten Rücksicht nehmen ! Bitte sprechen Sie mit uns!
In unserer Speisekarte bieten wir neben unserem leckeren Dinkel-Flammkuchen (eigene Herstellung!) in vielen Belagsvarianten wie immer auch unsere Pflaumen-Quark-Knödel, Kartoffelsuppe - und natürlich eine Auswahl an Kuchen und Torten !

Ich kann sprechen mit der Natur,
wenn ich allein mit ihr bin,
aber es darf niemand hinter mir sein,
denn grad das Alleinsein macht,
daß ich mit ihr bin.

Bettina von Arnim

Der Mensch ist bald vergessen,
der Mensch vergißt so bald,
der Mensch hat nichts besessen,
er sterb jung oder alt.
Der Mensch ist bald vergessen,
nur Gott vergißt uns nicht,
hat unser Herz ermessen,
wenn es in Schwachheit bricht.

Achim von Arnim

Seit Mai 2001 betreiben wir - die Familie Nowatzki - ein kleines Cafe im renovierten ehemaligen Salon des Gutshauses Friedenfelde. Wir haben uns dabei auf selbstgebackenen Vollkornkuchen und vegetarische Gerichte spezialisiert. Dafür verwenden wir überwiegend Produkte und Rohstoffe aus unserer Region.
Auf Bestellung können Sie bei uns vegetarische Vollkornbuffets oder auch vegetarische Menüs für mehrere Personen genießen.
In der näheren und weiteren Umgebung des Hauses bieten sich vielfältige Wandermöglichkeiten.
Lassen Sie Ihre Seele im Park des Gutshauses baumeln oder kühlen Sie sich mit einem Bad im nahen, klaren Stiernsee . Oder lassen Sie sich vom Hausherrn - wenn er Zeit hat - durch das alte, noch in Renovierung befindliche Gutshaus führen und lauschen Sie den Geschichten und dem Klang eines alten uckermärkischen Herrensitzes.
Im Winter können Sie sich an unseren Café-Kachelöfen wärmen und winterliche Spezialitäten wie Glühwein und frische Bratäpfel genießen. Lassen Sie sich vom Äußeren des Hauses nicht abschrecken - es ist noch viel daran zu bauen (das sagte schon Achim von Arnim über dieses Haus im Jahre 1809 - daran können Sie in etwa den Renovierungsrückstand abmessen). Der Putz und das Dach lassen noch zu wünschen übrig, was die Optik angeht - die Funktion des Hauses ist davon nicht beeinträchtigt und Innen haben wir doch schon viel geschafft. Aber immer ein Schritt nach dem anderen...

Wir dürfen Ihnen mitteilen, daß wir am 16.11.2010 mit dem Siegel "Brandenburger Gastlichkeit" ausgezeichnet wurden. Wir sind natürlich sehr stolz über diese Auszeichnung, die unser Streben nach Service und Qualität unterstreicht.

Buntes Treiben auf dem Gutshof - immmer wieder mal laden wir ein zu Veranstaltungen im und um das Gutshaus.
Zum Beispiel zum Tag des offenen Denkmals im September, zum Apfelmosten, zum Tag der offenen Gärten, zu Lesungen oder Kräuterwanderungen für Groß und Klein .
2011/2012 sind wir wegen der geplanten Sanierung  zurückhaltend mit Veranstaltungen. Bitte informieren Sie sich daher aktuell zu unseren Terminen.

Weitere Ausflugstipps : Besuchen Sie z.B. den Straußenhof Berkenlatten oder die Lehrschäferei der Fam.Kath in Friedrichsfelde. Nutzen Sie die Gelegenheit, nebenbei auch die Künstlerateliers in unserer Umgebung und in Friedenfelde zu besichtigen : Karla Gänßler, Frau Hoppe, Hans-Otto Schmidt, Klaus Schitthelm, Sylvia Juhl und in Klein Fredenwalde : Hartmut Henschel.